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净含量：20mg×100粒

适宜人群：

较少进食蔬菜油、坚果类、种子类、小麦胚芽和大豆者

吸烟、饮酒、喜食高温油炸食物、长期日光曝晒或节食者

有助于吸收的物质：与维生素C及硒共同作用

防碍吸收的物质：高温烹制，特别是油炸食物。空气污染、避孕药以及精加工的脂肪和油脂。

食物来源：

小麦胚芽、坚果类（果仁、花生、黄豆、松子），植物油，葵花子，杏仁，芝麻，核桃，绿叶蔬菜，乌贼，鳗鱼，蛋，奶油，糙米，味精制谷类制品。

补给须知：维生素E索含于植物油中，生吃最有效（例如拌在沙拉中），饭后食用。

作用：

清理抗氧化剂，避免自由基的伤害；保护皮肤免受紫外线和污染物的伤害

延缓衰老，预防老年斑的形成，活跃细胞，预防多种慢性疾病

降低细胞需氧量，保护肺细胞

保护肝脏，预防酒精的损伤

预防癌症、血管阻塞、静脉曲张